Et si cette année on changeait le menu de Noël ?

Préparation : 20 min
Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 belle épaule d'agneau
- miel liquide
- romarin (beaucoup)

Préparation :

Badigeonner l'épaule de miel, y faire adhérer le romarin. Entourer de film alimentaire, mettre
au frais 30 mn.

Préchauffer le four à 200°C.

Y mettre l'épaule libérée de son emballage,
de 20 à 30 mn selon la cuisson souhaitée.

Servir avec des tomates confites, des courgettes...

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