Et si cette année on changeait le menu de Noël ?

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Crème fondante au chocolat et marrons

Ingrédients:


- 200 g de chocolat noir
- 230 g de crème de marrons sucrée
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 150 ml de lait
- 2 oeufs

Préparation :

Mélangez la crème de marrons et les oeufs.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait et la crème fraîche.
Lorsque le chocolat est fondu, versez cette préparation sur la crème de marrons en remuant bien.
Mettez à cuire au bain-marie 45 mn environ à 200°C.
Laissez refroidir et mettez à reposer au réfrigérateur.



21/06/2010
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